Опис

Рефрактометр для вина, що вимірює цукристість по Brix 0-40% та alcohol спирт 0-25%
Рефрактометр із автоматичною температурною компенсацією в діапазоні температур від 10 до 30°С (рекомендована робоча температура: 20°С).

Призначений визначення концентрації цукру в розчинах. Зокрема, застосовується для контролю соків, сусла та браги, у виноробстві для визначення ступеня дозрівання плодів.
Особливістю приладу є наявність другої шкали, за допомогою якої можна прогнозувати міцність майбутнього алкогольного напою у разі повного зброджування розчиненого цукру.

Комплектація:
рефрактометр,
піпетка для взяття проби,
викрутка для калібрування,
серветка,
інструкція англійською мовою.

Готовий до роботи з коробки: піпетка, серветка для оптики і викрутка для калібрування вже в комплекті. Працює від денного світла - батарейки не потрібні й не сядуть у розпал збору. Калібрування займає хвилину.

  1. 1 Крапнули сік винограду на призму
  2. 2 Подивились в окуляр на світло
  3. 3 Зчитали цукор і майбутню міцність

Для чого підходить

  • Виноград - момент збору
  • Сусло і майбутнє вино
  • Соки і сиропи
  • Мед
  • Пиво і брага
  • Варення і джеми

Прилад для соку, сусла і рідин на їх основі - показує, скільки в них цукру.

Дві шкали на одній краплі

Окуляр рефрактометра з двома шкалами

На одній краплі соку видно одразу дві шкали. Ліворуч - цукор у винограді зараз (Brix). Праворуч - потенційна міцність: скільки градусів вийде, якщо цукор повністю перебродить.

Так виноградар бачить, коли збирати і скільки цукру додати для потрібного результату.

Що входить

  • Рефрактометр з автоматичною температурною компенсацією (ATC)
  • Піпетка для взяття проби
  • Серветка для оптики
  • Викрутка для калібрування
  • Коробка для зберігання

Повний набір - розпакували й працюєте, докуповувати нічого не треба.

Як користуватись

  1. Крапніть 2-3 краплі соку на призму піпеткою.
  2. Опустіть пластину, розрівняйте краплю без бульбашок.
  3. Наведіть різкість кільцем окуляра, дивлячись на світло.
  4. Зчитайте цифру на межі синього і білого поля.

Калібрування за хвилину

Раз перед сезоном крапніть на призму дистильовану воду і викруткою з комплекту виставте межу на нуль. Після цього прилад точний на весь сезон.

Характеристики

Тип
оптичний, ручний
Шкала цукру
0-40% Brix
Шкала потенційної міцності
0-25% об.
Температурна компенсація
ATC, 10-30 °C
Рекомендована температура
20 °C
Живлення
денне світло, без батарейок

Часті питання

Для яких рідин він призначений?

Для соку, сусла, майбутнього вина до зброджування, а також меду, браги, соків і сиропів - усюди, де треба знати вміст цукру. Прилад читає одну краплю за кілька секунд.

Що показує друга шкала?

Потенційну міцність - скільки градусів вийде, якщо весь цукор соку повністю перебродить. Це орієнтир для виноградаря: видно, коли збирати виноград і скільки цукру додати для потрібної міцності.

Чи потрібні батарейки?

Ні. Рефрактометр працює від денного світла - його достатньо піднести до вікна чи лампи. Батарейка не сяде в найгарячіший момент збору.

Чи впливає температура проби?

Прилад має автоматичну температурну компенсацію (ATC) і працює біля кімнатної температури. Гарячій чи холодній пробі варто дати вирівнятись перед виміром - так показник найточніший.

Чим оптичний кращий за електронний?

Він не потребує живлення й не розрядиться, простіший і надійніший, а коштує в рази дешевше за електронний тієї ж якості. Для сезонних вимірів це оптимальний вибір.

Є питання?

Відповімо сьогодні з 09:00

Вам також може сподобатись